对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
4 j' I" L/ q8 ]: [$ Q1 ]6 F" k4 a冬季健康减肥食谱 享受美食" k+ `" F" g7 J5 k
# q! G& r: H' f一、萝卜鲫鱼汤$ O, l* E8 G3 S# V
6 z( Z1 ~, w& h材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐0 e9 e5 v7 m$ Y9 n. q
3 X. ?9 Y: ]: ]做法：! Q! j! y& X2 ~7 g% m; q/ K5 S
. _: z2 m8 |: ]8 V1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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- t& n7 x6 j+ {5 Z2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)& t: {4 b8 g' f4 C0 d# a U
+ n& Y7 l9 Q: Q, f' x" H/ ^- A" N, s3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。1 W2 ?* s2 d4 p% }
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4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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9 `, ~' M h9 G& D# B8 g& Y二、马铃薯盅6 D8 A/ H3 A2 K% L
0 ^& w" B2 O8 T/ r材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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7 L* ?: P3 K* E做法：
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1 B1 f6 g0 ~( \* v4 h: R$ k1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。 K0 X3 G. W' E+ b7 ?
& Q z T8 Z8 i$ O5 d2、培根烤香后切末备用。3 _7 X/ L$ w- A7 e: j8 {5 S+ Q
# _( {* }: b) a% ^/ f* h3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。8 O/ H+ s: [+ |/ B) ^& a
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4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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三、瑶柱扒娃娃菜0 d9 K9 Z! j- r7 ]: C
& e$ ], r4 N% \2 \7 w+ [材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片3 B% J( ?. {6 d2 i+ c* |
2 Y, u7 B' A7 c4 l t做法：9 T6 J x& X6 u# v8 j
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。% @5 P4 [2 v$ I% V- Y, R7 R) E m5 C
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2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。, F; t7 n* b5 ? x. J
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)+ t {# F+ V- r% ?; U
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4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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: `$ E& w. l7 \# Y7 O# d( \$ j( x5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。# Y% j" S6 g. [) H
: b( p' ~. Y( H) o0 P# z四、紫甘蓝炒虾皮& h" b' Y6 x' U$ f; t) V% y h
6 j# ?! k1 L! p主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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做法：
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! k4 W& W, Z3 g' R5 m/ f/ W4 g1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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- V+ f; c$ a0 d; [9 r2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;4 C( t8 w8 H1 ]6 X
" r3 k" b0 G, y! ?5 v/ g5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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