冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
+ ]9 {3 _( e  F' i: q2 s% ^冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤
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材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
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做法：
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1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

% s$ ^$ C4 F$ ?- @3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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2 T3 d3 T9 ~% `, a8 c6 x( I  m4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

4 \) H7 Z. s& a% T' c8 [材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：

1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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0 Y5 r! c/ E) m* G9 S) p2、培根烤香后切末备用。
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- Y5 r* v" h, e% m: |: y3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
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; [7 q) H8 e/ J* |% ^" m& ?1 M9 z三、瑶柱扒娃娃菜

" K# U! s! p; N, _材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
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做法：
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2 c5 w9 _) B: i, F1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
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8 s9 u, i8 M6 _& f2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

5 o) N9 Y( D# G6 [2 F% X9 C9 r4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
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: F. f$ v! o! n5 j" X3 ]5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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. F. ?' o: p6 c/ }) F四、紫甘蓝炒虾皮

8 J# c( M4 M* l* F& O: l; v$ m主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
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; ~+ Z( S0 K% F; _2 e9 Q. I# c做法：
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. ^! u1 |3 R; G1 e1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
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9 j2 C6 @. a9 m6 [$ g2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;

4 c. x: q8 a2 K- e5 y" c4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
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